2012年7月26日木曜日

月イチ★SALE☆July

明日27日(金)から30日(月)までの4日間、
珈琲豆全品5%〜20%オフで販売いたします。

梅雨が明けて、いよいよ夏本番です。

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水だし珈琲を冷蔵庫に常備しておいて、
いつでも飲めるようにしておきたいところです。
お水にひと晩浸けておくだけでスッキリまろやかな
アイス珈琲が出来ます。

●水だし珈琲パック
1袋(500ml×2パック入) 300円→290円


【残りわずか】
●「ペルー ティアラ」生豆200g 840円→800円


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●新ゆりスペシャル 720円→680円
●モカ イルガチェフG1 1000円→900円
●モカブレンド 680円→600円
●ブラジル ショコラ 740円→700円
●カロシトラジャ 1000円→880円
●エメラルドマウンテン 1300円→1100円
●ガテマラ「ラグリマ・デ・アンティグア」生豆200g 880円→850円
●ブルボンピーベリー 860円→760円(深煎り)
(いずれも生豆200gを焙煎した価格)

などなど、他にもお求めやすくなっています。
この機会にぜひどうぞ!
お電話で事前にご注文頂けるとスムーズです。

ギフト包装、地方発送(送料500円〜)もいたします。

☆ご注文方法☆


新コンテンツ「ほろ苦劇場」連載スタート↓↓↓

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2012年7月23日月曜日

いつもの豆のローストを変えて、

ロンドン五輪の公式キャラクター、パンチ効いてますね。

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一昨年雪だるまを作って店先に置いてたら、通りすがりの小学生にイタズラ改造されてたんですが、その時のコワイ雪だるまにそっくりです(笑)もしかしてイタズラじゃなくて、ロンドン五輪が楽しみ過ぎて抑えきれなくて改造しただけかも。。w
当時の雪だるま日記は→コチラ
オリンピック楽しみですね!

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さて、梅雨も明けて、冷たいアイス珈琲に切り替わる頃ですね。
いつもの珈琲豆のロースト具合を変えて、アイス珈琲にしてみませんか?

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アイス珈琲は、シティロースト〜フレンチローストぐらいの
深煎りの豆がベストです。

「ブラジルショコラをアイス珈琲用で。」
「マンデリンをアイス珈琲用で。」
「モカブレンドをアイス珈琲用で。」

などなど、いつも決まった銘柄を飲んでいらっしゃるお方は
アイスで飲んでみると、また違う魅力が発見出来ると思います。

「夏はたくさん飲むから、入れるのが面倒だ。」

って方にオススメなのは水出し珈琲。
お湯を沸かしてドリップしなくても、水でじっくり抽出します。

こういうフィルター付きのポットで作ったり、

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こういったパックを水の中に入れて作る方法もあります。

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前の日から仕込んでおいて、翌日保冷ポットに入れて職場に持って行くと経済的☆☆しかもダントツウマイ!!

アイス珈琲のそれぞれの作り方は、ホームページに掲載しています。
こちらをクリック☆





2012年7月16日月曜日

「夜市」と「ほろ苦劇場#02」

14日の新ゆりグリーンプラザ夜市、無事終了いたしました。
楽しんでいただけたら嬉しいです。

珈琲ゼリーが大好評で、おかげ様で完売いたしました☆
このゼリーは、特別な事は何もしていないんですが、
しいて言えば、
ウチの美味しいフレンチローストの豆を使用してるだけです! キリリリッ!!!!

秋頃にフリマ的なイベントをするとかしないとか…。
その時は、またここで告知いたしますね。

あ。そう言えば、お祭りの写真ぜんぜん撮ってないです。。

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お店のホームページのコンテンツ、
「ほろ苦劇場#02」をアップしました。
日本中に変わった駅名がありますが、この駅名を初めて知ったときは「まじで???」とビックリしたものです。
お暇な時にでも!
リンク↓↓↓

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2012年7月13日金曜日

グリーンプラザ夜市!

連休初日の14日(土)は新ゆりグリーンプラザの夜市!
ムジナガイケ珈琲焙煎所からの出店は、
昨年同様、アイス珈琲フロートと珈琲ゼリーフロートです!
各200円!無糖!

今年はマンデリンをベースにした夜市ブレンドを作りました。
アイス珈琲フロートはまろやかで飲みやすい水出し珈琲。
珈琲ゼリーはドリップしました。

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ほろ苦くて柔らかめのゼリーと甘いバニラアイス、
そしてナッツの食感が完璧であります!

更に、お祭り開催中にチラシをご持参していただくと
水だし珈琲パックが半額になります。
(お一人様1つまで、数に限りがございます)

夜市の詳しい情報は商店街のHPを見てくださいね。
新ゆりグリーンプラザのHP



2012年7月5日木曜日

新入荷「ペルー ティアラ」

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7月、オリンピックが始まる月です。
サッカー代表のメンバー発表。
応援している選手が選ばれなかったのが残念で残念で。。
でも選ばれた宇佐美がびっくりするぐらいキレキレで活躍してくれて決勝まで進んだりなんかして、宇佐美がまた調子乗ったコメントとかして面白いな!

…みたいな展開を期待しつつ、
結局めちゃめちゃ楽しみだったりします。

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さて、今月のオススメは「ペルーティアラ」
ペルー北部、標高1500~1700mの寒暖差の激しい高地栽培。甘味が強く、まろやかです。
オススメの焙煎はシティーロースト。

普段コロンビアのクレオパトラを飲んでらっしゃる方に
気に入っていただけるんではないかと思います!

ペルーティアラ
生豆200g 840円→800円

今月末までこのお値段で販売しています。

ちなみに、 アイスコーヒーで飲みたい方は
フレンチローストにしますので、ご注文の時に仰ってください☆

アイス珈琲の作り方→クリック