2011年10月27日木曜日

月イチ★SALE☆十

10月sale.jpg

明日28日(金)から31日(月)までの4日間
珈琲豆全品5%〜20%オフで販売しています。

●RFA認証サンタテレサ農園
エルサルバドル パカマラ(生豆200g) 940円→890円

●丸みのある苦みとほんのりチョコレートの香り
マラウイ チャカカ(生豆200g) 880円→750円

●新ゆりスペシャル(生豆200g) 720円→680円
●モカブレンド(生豆200g) 680円→600円
●メキシコ アルトゥーラ(生豆200g) 720円→640円
●コロンビア・クレオパトラ(生豆200g)820円→740円

などなど、他にもお求めやすくなっています。
この機会にぜひどうぞ!
お電話で事前にご注文頂けるとスムーズです。

ギフト包装、地方発送(送料500円〜)もいたします。

☆ご注文法☆



2011年10月1日土曜日

インドネシア「カロシ・トラジャ」


【家庭菜園の教訓】
簡単に自給自足できると思うな。
あくまでも趣味にしときなさい。趣味に。


ゴーヤ3.jpg

オクラの実.jpg

この夏、人生はじめての家庭菜園に挑戦しました。
ゴーヤ、フェンネル、オクラ、パクチー、カモミールの種を蒔いて、穫れたのはゴーヤ3個とオクラ4本。以上!
他のは……なんか気がついたら消えて無くなってました。
反省は来年に活かします!(ポジティブ&タフネスっす!)


さて、今月のオススメの珈琲豆はカロシ・トラジャです。
カロシ・トラジャ.jpg

たくさんの島でできたインドネシア。
中でも4番目に大きなスラウェシ島で作られる珈琲です。

インドネシアの珈琲は、他にもスマトラ島のマンデリンや、ジャワ島のロブスタやコピ・ルアックなど、それぞれ個性的な特徴がありますが、
それらと比べるとカロシ・トラジャはマイルドでなめらか、香ばしいけど後くちに甘味が残ります。

焙煎はシティローストです。
カフェオレで飲まれる方は、もう少~し深く焙煎しても美味しいかと思います。ご注文の時にご相談下さい。

カロシ・トラジャ
生豆200g 1000円→880円

10月末まで、この価格で販売しています。
この機会にぜひどうぞ!