2011年1月20日木曜日

月イチ★SALE

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あす1月21日(金)から24日(月)までの4日間
珈琲豆のsaleをいたします。

皆様、お待ちしています★

2011年1月17日月曜日

職場の珈琲

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出社して朝イチの 「目覚まし珈琲」

お昼ごはん後の 「満腹珈琲」

深夜作業、ネムネム状態を切り抜ける 「ガソリン珈琲」

頑張っている後輩に入れてあげる 「モテ珈琲」


と、後半テキトーなネーミングつけましたけど
職場の珈琲も諦めずに新鮮な珈琲豆で入れてみませんか?

手動ミルで豆挽いて、ロトとサーバーセットして…
ってわけにも行かないので

My珈琲豆 と Myかんたんドリップを常備。

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Myカップにのっけて、
ウォーターサーバーのお湯を注ぐだけ。

ペーパードリップの時と同じ様に
「蒸らし」は必ずしてくださいね。

「蒸らし」はホント大事です。

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★注意★
新鮮な豆はモコモコ溢れて大惨事になるので、
粉の入れ過ぎに、くれぐれも注意です。

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職場で美味しいドリップ珈琲、
1杯 50円台ぐらい。

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仕事中に少し手間ではありますが、
時にはアリかと思います★




2011年1月6日木曜日

新入荷☆パナマ・ラ・ベルリナ

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新年、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

年越しは、いつも通りお蕎麦を食べながら
「ガキの使いやあらへんで」を観つつ、

格闘技イベント「Dynamite!!」の
ペイパービュー観戦に流れ込み、

放送が終わる頃にベランダで初日の出を拝み、
そのまま実家大阪に帰るというパターンでした。

めちゃめちゃリフレッシュさせていただきました!


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さてさて、
新年という事で新しい豆を入荷しました。
パナマのベルリナ農園の珈琲です。

ベルリナ農園の珈琲は2000年にパナマの
カッピングコンテストで第一位に選ばれていたり
美味しい珈琲を作る農園として知られています。

爽やかな酸味を活かしたいので、
やや浅めのシティローストがオススメです。

酸味が主役なんですが、
甘味と苦味がほんのり効いてます。

お昼に食べたアップルパイとチーズマフィンに
バッチリ合いました!

甘酸っぱい系のお菓子と一緒に飲むのがオススメです。

「パナマ・ラ・ベルリナ」
生豆200g 980円→800円

1月末までこの価格で販売しています。
この機会にぜひお試しください。


※3月7日完売いたしました。